Cardápio Reymar Hotel Maceió
Opções deliciosas direto da Padoca Venchy para você sabarear
Entradinhas
Pratos para compartilhar
Mini Coxinha de Frango
Com geleia de pimenta (6 unid)
R$ 24
Camarão no Coco
Camarões empanados com coco ralado e servido com geleia de manga e gengibre (6 unid)
R$ 46
Pão de Alhos Assados e Caramelizados
Pasta de alho confitado com cream cheese. Servido no pão e finalizado com lâminas de alho caramelizadas
R$ 24
Carpaccio
Lâminas finas de carne, alcaparras, queijo parmesão e perfume de limão siciliano. Acompanha torradinhas
R$ 44
Sanduíches
Acompanha Fritas ou Salada
Burger Blend Padoca
Com gorgonzola, cebola caramelizada, maionese de mostarda no pão de brioche (180G)
R$ 32
Burguer de Siri
Com queijo muçarela, picles de talos de coentro, maionese de moqueca no pão de brioche (180G)
R$ 34
Lascas de Filet Mignon
Queijo prato, tomates confitados e maionese de mostarda no pão ciabatta
R$ 42
Tostex
Peito de peru ou presunto, queijo prato ou minas, espinafre e tomate no pão de forma
R$ 24
Saladas
Saladas especiais da Padoca
Salada Caprese
Com muzzarela de búfala e tomates fatiados. Servida com redução de balsâmico e amêndoas laminadas
R$ 34
Mix de Quinoas e Folhas
Ao molho de mostarda e mel.
Frango Grelhado
R$ 42
Filé Mignon
R$ 38
Sopas
Canja
Canja de galinha desfiada, com brunoise de legumes
R$ 23
Caldo Verde
Caldo de batatas refogadas, linguiça douradinha e couve manteiga crispy
R$ 28
Sopa de Cebola
Versão da sopa clássica francesa, elaborada com cebolas na manteiga e vinho branco. Finalizada com queijo manteiga gratinado
R$ 28
Caldo de Quenga
Clássico alagoano, caldo feito com frango, linguiça, bacon e coentro. Finalizado com flor de charque
R$ 23
Pratos Principais
Salmão Grelhado com Ervas Frescas
Risoto de limão siciliano e molho beurre blanc
R$ 71
Linguine com Camarões
Linguine grano duro, molho pomodoro, finalizado com camarões salteados
R$ 68
Filé de Frango Grelhado
Com legumes salteados, azeite de ervas. Acompanha arroz de alho
R$ 48
Parmegiana de Mignon
Com molho de tomate caseiro, batatas fritas e espaguete ouarroz branco
R$ 64
Lasanha de Carne de Sol
Com queijo coalho e molho bechamel gratinado
R$ 59
Moqueca Nordestina
Servida com pirão de moqueca, farofa de panko e arroz pregado(peixe branco, camarão ou mista)
R$ 72
Medalhão de Mignon Grelhado com Molho Rôti
Purê de batata com queijo e farofa de panko
R$ 76
Risotos
Limão siciliano com camarões salteados
R$ 77
Mix de cogumelos e parmesão
R$ 66
Lascas de mignon flambadas no whisky
R$ 72
Strogonoff Reymar (Filé Mignon ou Frango)
Com molho especial, arroz branco e batata palha
R$ 56
Sobremesas
Cocada de Forno
Com sorvete de tapioca
R$ 24
Brownie com Sorvete
Finalizado com farofinha doce crocante
R$ 26
Pana Cotta
Com calda de frutas vermelhas
R$ 26
Pudim
Feito com leite Moça e sem furinhos
R$ 22
Iogurte Grego com Frutas Frescas
Perfumado com laranja e amêndoas laminadas
R$ 24
Açaí Bowl
Açaí com morangos, banana e granola da Padoca
R$ 28
Bola de Sorvete
Consulte sabores
R$ 18
Bebidas
Sucos Simples
Abacaxi, laranja ou melancia
R$ 11
Pura Polpa
Feito com polpa de fruta (consulte sabores)
R$ 10
Água
500ml
Sem Gás
R$ 6
Com Gás
R$ 7
Refrigerantes
250ml
R$ 9
Schweppes
250ml
R$ 9
Tônica Antártica
250ml
R$ 9
H2O Limão
500ml
R$ 8
Energético Monster
500 ml
R$ 16
Red Bull
250ml
R$ 16
Cervejas
Heineken
Long Neck
R$ 16
Heineken 0%
Long Neck
R$ 12
Stella Artois
Long Neck
R$ 12
Corona
Long Neck
R$ 16
Spaten
Long Neck
R$ 12
Budweiser
Long Neck
R$ 12